出口 文子 （でぐち あやこ）さん・三角 治子（みすみ はるこ）さん／角谷文治郎商店・三州三河みりん
COREZOコレゾ「米一升、みりん一升、他で置き換えることはできない、お米本来の自然の甘さとおいしさを頑に醸造という伝承の技で引き出す、ホンモノのみりんづくりを先代から引継ぎ、守り続ける 四代目姉妹」賞 出口 文子 （でぐち あや…
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高田 英生（たかだ ひでお）さん／高田耕造商店／株式会社コーゾー 代表取締役／紀州棕櫚たわし
COREZOコレゾ「経営者として、幻の紀州棕櫚たわし復活を応援し、棕櫚たわし職人としても、お客様の声に耳を傾けて、使いやすいと喜んでいただけるよう工夫を重ね、他で真似できない高品質な商品をつくり続ける 二代目」賞 高田 英生（…
片上 厚滋（かたかみ こうじ）さん／片上醤油・個性的な醤油づくり
COREZOコレゾ「おいしいものは絶やさずつくり続けたい、バイクインストラクターから家業の道へ、他に比類のない、個性的な醤油づくりをどう継承していくのか楽しみな四代目」賞 片上 厚滋（かたかみ こうじ）さん プロフィール…
伊東 盛明（いとう もりあき）さん／日東醸造（株）／しろたまり
COREZOコレゾ「ブラック社長のわがままに振り回されても 理系アタマで冷静沈着に唯一無二のしろたまり生産管理と商品開発、社業発展に日夜取組む 迷番頭」賞 伊東 盛明（いとう もりあき）さん／日東醸造（株）／しろた…
伊藤 翠（いとう みどり）さん／徳島県「翠製樽」桶・樽職人
COREZOコレゾ「イベントで見た仕込桶に魅了され、これをつくりたいと、その場で親方に弟子入志願し、修行期間を全うして、見事独立した女性桶樽職人」賞 伊藤 翠（いとう みどり）さん／徳島県「翠製樽」代表 桶樽職人 プロフ…
白水 高広（しらみず たかひろ）さん／地域文化商社「うなぎの寝床」代表
COREZOコレゾ「地域文化を担保していくため、その時見えてきた課題や地域で必要と感じたことの具現化に取り組む、地域文化商社経営者」賞 白水 高広（しらみずたかひろ）さん プロフィール うなぎの寝床代表取締役 198…
木下 雅春（きのした まさはる）さん／八女「つり具の木下」和竿職人
COREZOコレゾ「職人も、売れている時に次のものを考えておかないといけない、と釣り堀用に延べ竿の活路を見出した、八女最後の和竿職人」賞 木下 雅春（きのしたまさはる）さん プロフィール 和竿素材 つり具の木下店主 …
山口 昇 (やまぐち のぼる)さん／老舗八女提灯「ヤマグチ」当主
COREZOコレゾ「盆提灯生産では日本一を誇ってきた八女提灯の灯を灯し続ける老舗提灯屋当主」賞 山口 昇(やまぐち のぼる)さん プロフィール 株式会社ヤマグチ 代表取締役会長 受賞者のご紹介 動画 COREZOコ…
佐藤 善彦（さとう よしひこ）さん／ヤマサちくわ（株）常務取締役
COREZO コレゾ「鉛は金に変わらない 文政10（1827）年創業以来、 原料と製法にこだわり ホンモノの味を追求する ちくわ兄弟（製造担当）」賞 佐藤 善彦（さとう よしひこ）さん プロフィール …