岡田 佳子（おかだ よしこ）さん／和傘職人・三州足助屋敷
COREZOコレゾ「どえらい丈夫な和傘を竹を切り出して骨から手仕事でつくる、元わら草履職人と元大手自動車メーカー社員の母娘職人」賞 岡田 佳子（おかだ よしこ）さん（傘骨職人） ※ご本人の画像をございません。ご容赦願います。…
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佐野 正則（さの まさのり）さん／安全な食生活提案・株式会社黒怒
COREZOコレゾ「社会悪＝ブラック・黒に常に怒りを持って行動し、自立・自給・持続可能な人間本来の暮らしをデザインする、世直し事業家」賞 佐野 正則（さの まさのり）さん プロフィール 愛知県豊田市出身、愛知県尾張旭市在住…
浅井 信太郎（あさい のぶたろう）さん／まるや八丁味噌
COREZOコレゾ「延元2（1337）年創業、大豆と塩と水だけでつくる八丁味噌 その脈々と続く伝統と技を継承するため 人を大切にして、誰よりも働き、攻め続ける社長」賞 浅井 信太郎（あさい のぶたろう）さん プロフィール …
角谷 利夫 （すみや としお）さん／ ・角谷文治郎商店
COREZOコレゾ「米一升、みりん一升、他で置き換えることはできない、お米本来の自然の甘さとおいしさを頑に醸造という伝承の技で引き出す、ホンモノのみりんづくり」賞 角谷 利夫 （すみや としお）さん プロフィール 愛知県碧…
中村 訓（なかむら さとる）さん／在来種・光郷城 畑懐・浜名農園
COREZOコレゾ「業務用に作られた野菜の売れ残りだけでなく、自分で育てた野菜を食べてみませんか？おいしい固定種、在来種の野菜を身近にするタネ屋さん」賞 中村 訓（なかむら さとる）さん プロフィール 静岡県浜松市出身・在住 …
河原 泰彦（こうばら やすひこ）さん／「老梅」有機純米酢・河原酢造
COREZOコレゾ「当たり前のことを当たり前に続けること、次の世代に責任を持てるものづくりを受け継ぐ、若き７代目」賞 河原 泰彦（こうばら やすひこ）さん プロフィール 福井県大野市出身、在住 合名会社河原酢造 ７代目 …
伊藤 今朝雄（いとう けさお）さん／木挽きから手掛ける桶職人・桶数
COREZOコレゾ「定休日は元旦のみ、人の目はごまかせても自分の腕には嘘はつけない、原木から木を割り、木取りする、筋金入りの桶職人」賞 （いとう けさお）さん プロフィール 長野県出身、在住 株式会社桶数 代…
森澤 宏夫（もりさわ ひろお）さん／天日塩・土佐の山塩小僧
COREZOコレゾ「海と山は川で繋がっていると、海で生まれ、山で育ち、笑顔をつなげる天日塩、土佐の山塩小僧」賞 森澤 宏夫（もりさわ ひろお）さん プロフィール 兵庫県神戸市出身、高知県四万十町在住 土佐の山塩小僧 代表…
畦地 履正（あぜち りしょう）さん／四万十ドラマ・四万十とおわ村
COREZOコレゾ「全ては人との出会いから生まれる、考え方をデザインし、四万十の小さな地域から日本中を元気にする立役者」賞 畦地 履正（あぜち りしょう）さん プロフィール 旧幡多郡十和村出身、現高岡郡四万十町在住 株式…