竹内 雅一（たけうち まさかず）さん／和歌山県龍神村「梅樹庵」
COREZOコレゾ「龍神の水と南高梅に魅せられて移住し、地元の産品を地域外に広め、地域活性化に取り組む、Iターンの先駆者」賞 竹内 雅一（たけうち まさかず）さん プロフィール 横浜よりIターンで龍神村に移住 梅樹庵（メ…
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小川 さだ（おがわ さだ）さん／龍神温泉「季楽里龍神」・龍神はーと
COREZOコレゾ「ジョーカーに手を出し、何度痛い目に遭っても、へこたれず、常に前向きに地域の活性化に取り組む、故郷を愛する龍神の化身」賞 小川 さだ（おがわ さだ）さん プロフィール 和歌山県龍神村出身 龍神はーと 代…
第７回 ２０１８年度 COREZO（コレゾ）賞 表彰式 in 和歌山龍神 のご案内
第7回 ２０１８年度 COREZO（コレゾ）賞表彰式 in 和歌山龍神 のご案内 第7回 ２０１８年度 COREZO（コレゾ）賞表彰式 in 和歌山龍神 のご案内 COREZOコレゾ賞受賞者・関係各位 一般財団法人 コレゾ財団 代…
杉本 鋭悟（きむら えいご） さん／静岡県「無農薬茶の杉本園」
COREZOコレゾ「美味しさと安全は自然の中にあり、茶畑全体に日光や風が行き渡るよう一本仕立てに剪定し、元気で病気知らずに育てる自然栽培のお茶づくり」賞 杉本 鋭悟（きむら えいご） さん プロフィール 静岡県島田市金…
木村 憲政（きむら のりまさ） さん／金時生姜の愛知県「木村農園」
COREZOコレゾ「ホンモノのはじかみはウマい！天然の赤色鮮やかさ、辛味のうまさ、香りの濃さに魅せられた親子三代、金時生姜づくり一筋」賞 木村 憲政（きむら のりまさ） さん・伊藤 将弘（いとう まさひろ）さん プロフィ…
大塚麻衣子（おおつか まいこ） さん／東京都かつお節の「タイコウ」
COREZOコレゾ「かつお節と出汁の文化を絶やしたくない、と勝手に弟子入りして、カンナ刃の研ぎとカンナ台の修正・調整の仕方も学ぶ、目利き見習い」賞 大塚麻衣子（おおつか まいこ） さん プロフィール 東京都中央区晴海 …
稲葉 泰三（いなば たいぞう） さん／東京都かつお節の「タイコウ」
COREZOコレゾ「本枯節一筋、日本の出汁文化を守り、当たり前のことがやり難いご時世に、当たり前のことを当たり前にしてるだけだと言い切れる、かつお節の目利き」賞 稲葉泰三（いなば たいぞう） さん プロフィール 東京都…
中山 拓郎（なかやま たくろう）さん・かんなさん／チャヴィペルト
COREZOコレゾ「毎日の食のことだから、おいしくて安全なものを、首都圏のベッドタウンで、住民だけでなく、地域の学校給食にも新鮮な特別栽培農産物を供給する近郊農家」賞 中山 拓郎（なかやま たくろう）さん 中山 かんな（なか…
清水 勝久（しみず かつひさ）さん／自然派レストラン「Ｃｈｅｚ ＣｈｏｕＣｈｏｕ」
COREZOコレゾ「亡父からの最後のメッセージと受け止め、食とまじめに向き合って、完全無添加・農薬不使用の食材だけを使い、一から仕込むオーナーシェフ」賞 清水 勝久（しみず かつひさ）さん プロフィール 愛知県小牧市 …