森山 登志子（もりやま としこ）さん／岡山県・ひだまりジョジョ農園
COREZOコレゾ「ズブの素人が一念発起してベリーAぶどうの自然栽培を成功させ、自然栽培の普及に力を注ぐ主婦」賞 森山 登志子（もりやま としこ）さん プロフィール 岡山県井原市 ひだまりジョジョ農園 佐藤 美子（さと…
タグ: 食
佐藤 美子（さとう よしこ）さん／岡山県・ひだまりジョジョ農園
COREZOコレゾ「ズブの素人が一念発起してベリーAぶどうの自然栽培を成功させ、自然栽培の普及に力を注ぐ主婦」賞 佐藤 美子（さとう よしこ）さん プロフィール 岡山県井原市 ひだまりジョジョ農園 森山 登志子（もりや…
鳥山 欽示（とりやま きんじ）さん／株式会社はと屋・みそぱーく
COREZOコレゾ「食の現場を家庭に取り戻したいと、伝統製法を守りながら、その先の食べ方、楽しみ方を提案し、新たな可能性を創る、味噌醤油醸造元９代目」賞 鳥山 欽示（とりやま きんじ）さん プロフィール 愛知県西尾市 株…
澤田 研一（さわだ けんいち）さん／清酒白老・澤田酒造株式会社
COREZOコレゾ「酒米作りにも取り組み、全量、昔ながらの甑、和釜、麹蓋で、地域に寄り添い、食を一層引き立てるお酒を造り続ける一徹な蔵元五代目」賞 澤田 研一（さわだ けんいち）さん プロフィール 愛知県常滑市 清酒白老…
鈴木 薫（すずき かおり）さん／鈴盛農園・スウィートキャロットリリィ
COREZOコレゾ「日本の農業をカッコよく！信念を貫き、新規就農の壁を乗り越え、在来種のニンジン、スウィートキャロットリリィから、農業の新時代を切り拓く、イケメン・ベッピンさん農家」賞 鈴木 薫（すずき かおり）さん プロフ…
鈴木 啓之（すずき ひろゆき）さん／鈴盛農園・スウィートキャロットリリィ
COREZOコレゾ「日本の農業をカッコよく！信念を貫き、新規就農の壁を乗り越え、在来種のニンジン、スウィートキャロットリリィから、農業の新時代を切り拓く、イケメン・ベッピンさん農家」賞 鈴木 啓之（すずき ひろゆき）さん プ…
眞田 也守志（さなだ やすし）さん／自然食品・株式会社黒怒
COREZOコレゾ「社会の『黒（＝悪）』を絶えず正面から見据え 逃げずに真摯な態度で怒り続ける 創業者の志を受け継ぐ二代目社長」賞 眞田 也守志（さなだ やすし）さん プロフィール 愛知県尾張旭市 株式会社黒怒（こくど）…
青木 弥右エ門（おあき やえもん）さん／豆味噌たまり醤油・南蔵商店
COREZOコレゾ「代々受け継がれてきた製法を頑固に守り、ものづくりにこれでいいという終着点はないと、加工品は一切やらず、豆味噌とたまり醤油だけを愚直につくり続ける五代目」賞 青木 弥右エ門(おあき やえもん)さん プロフィ…
高橋 一也（たかはし かずや）さん／旅する八百屋「warmerwarmer」
COREZOコレゾ「 生産者と消費者をつなぎ、昔から受け継がれてきた命ある種と本物の野菜を子供たちにつなぐ、旅して、種を蒔く八百屋」賞 高橋 一也（たかはし かずや）さん プロフィール 東京都吉祥寺 旅する八百屋「war…