COREZOコレゾ賞

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タグ: 23愛知県

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  • — 2023.11.25

伊東 盛明(いとう もりあき)さん/日東醸造(株)/しろたまり

COREZOコレゾ「ブラック社長のわがままに振り回されても 理系アタマで冷静沈着に唯一無二のしろたまり生産管理と商品開発、社業発展に日夜取組む 迷番頭」賞   伊東 盛明(いとう もりあき)さん/日東醸造(株)/しろた…

tako
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  • — 2019.12.4

おいしい、たこ、ふぐ、地物魚介を食べるなら「日間賀観光ホテル」

日間賀観光ホテル 日間賀観光ホテルのたこがおいしい7つの理由 栄養が豊富な日間賀島の海 中部地方には山々が多く、三河湾や伊勢湾では、川が運んでくる山々からの栄養分が豊富でたくさんの魚貝が育つ。特に、…

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  • — 2019.1.23

佐藤 善彦(さとう よしひこ)さん/ヤマサちくわ(株)常務取締役

COREZO コレゾ「鉛は金に変わらない 文政10(1827)年創業以来、 原料と製法にこだわり ホンモノの味を追求する ちくわ兄弟(製造担当)」賞 佐藤 善彦(さとう よしひこ)さん プロフィール …

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  • — 2019.1.23

佐藤 元英(さとう もとひで)さん/ヤマサちくわ(株)代表取締役

COREZO コレゾ「 鉛は金に変わらない、文政10(1827)年創業以来、 原料と製法にこだわり、 ホンモノの味を追求する、ちくわ兄弟(味見担当) 」賞 佐藤 元英(さとう もとひで)さん プロフィール …

  • 受賞者
  • — 2019.1.23

牧 一心(まき いっしん) さん/株式会社オーシャン/愛知県 西尾市議会議員

COREZOコレゾ 「ハズフォルニアって何?何やってんの?どこにあるの?ちょっと見に行こか? で、来てみたら、何となくいいよね!そんなハズフォルニアの風を吹き込み、議会を一新するハズフォルニアン」賞 牧 一…

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  • — 2019.1.23

高木 幹夫(たかぎ みきお)さん/あいち伝統野菜・あいち在来種保存会

COREZO コレゾ「あいちの伝統野菜を絶やすことなく残したい、商売ではなく、趣味として、35種全種を育て、種子採りをしてきた元JA職員」 賞 高木 幹夫(たかぎ みきお)さん プロフィール …

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  • — 2018.8.26

倉田 浩伸(くらた ひろのぶ)さん/カンボジア産クラタペッパー

COREZOコレゾ「内戦で壊滅状態だった、世界一と称された幻のカンボジア胡椒を、伝統的な無農薬・有機肥料の農法、製法で復活し、産業復興に人生を捧げた男の生きざま」賞 倉田 浩伸(くらた ひろのぶ)さん プロフィール 三重県…

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  • — 2017.11.27

木村 憲政(きむら のりまさ) さん/金時生姜の愛知県「木村農園」

COREZOコレゾ「ホンモノのはじかみはウマい!天然の赤色鮮やかさ、辛味のうまさ、香りの濃さに魅せられた親子三代、金時生姜づくり一筋」賞 木村 憲政(きむら のりまさ) さん・伊藤 将弘(いとう まさひろ)さん プロフィ…

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  • — 2017.11.27

清水 勝久(しみず かつひさ)さん/自然派レストラン「Chez ChouChou」

COREZOコレゾ「亡父からの最後のメッセージと受け止め、食とまじめに向き合って、完全無添加・農薬不使用の食材だけを使い、一から仕込むオーナーシェフ」賞 清水 勝久(しみず かつひさ)さん プロフィール 愛知県小牧市 …

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