COREZOコレゾ賞

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タグ: サービス

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  • — 2018.8.25

玉井 常貴(たまい つねたか)さん/皆んなでつくった秋津野ガルテン

COREZOコレゾ「NTTを早期退職して退路を断ち、外から目線、積み上げ方式のソーシャルビジネスを通じた持続可能な地域づくり」賞 玉井 常貴(たまい つねたか)さん プロフィール 1944年、和歌山県上秋津村(現・田辺市)…

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  • — 2018.8.25

山本 直樹(やまもと なおき)さん/「ステラート」オーナーシェフ

COREZOコレゾ「食材のつくり手、料理のつくり手の顔が見える料理を提供し、へんぴな和歌山の田舎でも、予約の取れない繁盛店を経営できることを実証するオーナーシェフ」賞 山本 直樹(やまもと なおき)さん プロフィール ステ…

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  • — 2018.8.25

小竹 治安(しの じあん)さん/熊野古道「霧の郷たかはら」オーナー

COREZOコレゾ「訪れる人たちをそれぞれにもてなし、日本のことを知ってもらい、人と人が出会え、つながる場を提供する、天空のルパン三世」賞 小竹 治安(しの じあん)さん プロフィール 「霧の郷たかはら」オーナー 197…

溝口康
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  • — 2018.8.25

溝口 康(みぞぐち やすし)さん/ネイビープランニング・農食連携コンサルタント

COREZOコレゾ「食と産地とマーケットを繋ぐ橋渡しをしたいと 産地とお客様の通訳を目指す 農食連携コンサルタント」賞 溝口 康(みぞぐち やすし)さん プロフィール 農食連携コンサルタント 合同会社 ネイビープランニン…

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  • — 2018.8.22

竹内 雅一(たけうち まさかず)さん/和歌山県龍神村「梅樹庵」

COREZOコレゾ「龍神の水と南高梅に魅せられて移住し、地元の産品を地域外に広め、地域活性化に取り組む、Iターンの先駆者」賞 竹内 雅一(たけうち まさかず)さん プロフィール 横浜よりIターンで龍神村に移住 梅樹庵(メ…

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  • — 2018.8.22

小川 さだ(おがわ さだ)さん/龍神温泉「季楽里龍神」・龍神はーと

COREZOコレゾ「ジョーカーに手を出し、何度痛い目に遭っても、へこたれず、常に前向きに地域の活性化に取り組む、故郷を愛する龍神の化身」賞 小川 さだ(おがわ さだ)さん プロフィール 和歌山県龍神村出身 龍神はーと 代…

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  • — 2017.11.27

清水 勝久(しみず かつひさ)さん/自然派レストラン「Chez ChouChou」

COREZOコレゾ「亡父からの最後のメッセージと受け止め、食とまじめに向き合って、完全無添加・農薬不使用の食材だけを使い、一から仕込むオーナーシェフ」賞 清水 勝久(しみず かつひさ)さん プロフィール 愛知県小牧市 …

  • 受賞者
  • — 2017.11.26

山田 実加(やまだ みか)さん/パティシエ・名古屋文化短大教授

COREZOコレゾ「パティシエでMBAを取得し、スイーツを通じて日本の伝統と人をつなげる活動を続ける、めっちゃベッピンで『おっとこまえ~』なセンセ」賞 山田 実加(やまだ みか)さん プロフィール 愛知県生まれ。 中…

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  • — 2017.11.26

黒島 慶子(くろしま けいこ)さん/醤油ソムリエール・夫婦発酵旅

COREZOコレゾ「自然農×米×大豆×糀×味噌×醤油ソムリエール=新しい化学変化を生み出す夫婦発酵旅」賞 黒島 慶子(くろしま けいこ)さん プロフィール 醤油ソムリエール 香川県小豆島 受賞者のご紹介 「愛知県…

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