岩本 行弘（いわもと ゆきひろ）さん／有限会社カネイワ醤油本店 代表取締役
COREZOコレゾ 「地域にたった１軒残った創業110年を超える醤油蔵を別の仕事をしながら支え続け、意を決して、生醤油の穀醢（こくびしお）をはじめ、伝統的な木桶仕込みの醤油づくりを引き継いだ四代目」 賞 岩本 行弘（いわもと …
投稿者: hirano@corezoprize
吉川 遼（よしかわ りょう）さん／イゲタ醤油醸造元 株式会社井上本店 七代目
COREZOコレゾ 「昔ながらの醤油づくりのおもしろさに気づいて家業を継ぎ、その良い面は伸ばし、良くない面は改善して、自分たちが食べて美味しいと感じるより良い商品をつくり続けられるよう、日々、アップデートする七代目」 賞 吉川…
吉川 修（よしかわ おさむ）さん／イゲタ醤油醸造元 株式会社井上本店 代表取締役社長
COREZOコレゾ 「『受け継ぎ守るもの』と『進化し変えるもの』の両輪で 次の代に向け、楽しく仕事をする姿を見せ、木桶仕込み醤油への挑戦を決断した 全くの素人だった醤油づくりを引き継いだ六代目」 賞 吉川 修（よしかわ おさむ…
山脇 裕（やまわき ひろし）さん／株式会社特殊高所技術 部長／労働安全コンサルタント他
COREZOコレゾ 「様々な資格を持ち、現場で調査点検、補修に携わる技術者として、『全国木橋サミット』他を通じて、 木橋・吊り橋の活用方法を提案し、維持管理の意識と質の向上に取り組む、『特殊高所技術』のプロ」 賞 山脇 裕…
渡辺 浩（わたなべ ひろし）さん／福岡大学 工学部 教授／全国木橋サミット世話人代表
COREZOコレゾ 「『全国木橋サミット』他を通じて、木橋・吊り橋の魅力と活用方法を広く伝え、維持管理の意識と質の向上を図り、今や希少となった木橋・吊り橋を守り育て、後世に継承する、木橋研究の第一人者」 賞 渡辺 浩（わたなべ…
片上 厚滋（かたかみ こうじ）さん／片上醤油・個性的な醤油づくり
COREZOコレゾ「おいしいものは絶やさずつくり続けたい、バイクインストラクターから家業の道へ、他に比類のない、個性的な醤油づくりをどう継承していくのか楽しみな四代目」賞 片上 厚滋（かたかみ こうじ）さん プロフィール…
野瀬 翔平（のせ しょうへい）さん／野瀬建設・水車大工
COREZOコレゾ「ひとつとして同じ自然環境はない 自然を敬い、あらゆる角度から観察して、身体で感じ、見極めて そのエネルギーを最大限に利用させていただく気持ちで 働く水車づくりを続ける 水車大工棟梁親子」賞 野瀬 秀拓（のせ…
竹下 修平（たけした しゅうへい）さん／竹下製材所 三代目
COREZOコレゾ 「脂分が多く、目が詰まって、硬く、水に強い水車に適した杉材を提供して、水車の伝統文化と水車大工の仕事を支え続ける林業家・製材所 三代目」 賞 竹下 修平（たけした しゅうへい）さん／竹下製材所 三代目 …
2025年度 第16回 COREZO（コレゾ）賞表彰式 in 和歌山龍神 のご案内（25.09.10.更新版）
2025年度 第16回 COREZO（コレゾ）賞表彰式 in 和歌山龍神 のご案内（25.09.10.更新版） [caption id="attachment_9507" align="aligncenter" width="…