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COREZOコレゾ賞

第10回記念COREZOコレゾ賞表彰式 2012年12月に第1回目を開催したCOREZOコレゾ賞表彰式は、回を重ね、2019年12月7日、観光庁田端浩長官が来賓としてご臨席下さり、第1回目と同じく徳島県大歩危峡「まんなか」さん…

ふぐ漁獲高

天然ふぐと養殖ふぐの違いを知っていますか?

いまや、東京のふぐ専門店でも、日本一ふぐを食べると云われる大阪と同程度の数千円でふぐ料理のコースが食べれるようになったが、同じふぐの専門店でもその4~5倍はする天然ふぐはおいそれと食べれるものではない。 天然ふぐと養殖ふぐ…

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