鳥山 欽示（とりやま きんじ）さん／株式会社はと屋・みそぱーく
COREZOコレゾ「食の現場を家庭に取り戻したいと、伝統製法を守りながら、その先の食べ方、楽しみ方を提案し、新たな可能性を創る、味噌醤油醸造元９代目」賞 鳥山 欽示（とりやま きんじ）さん プロフィール 愛知県西尾市 株…
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滝本 ヨウ（たきもと よう）さん／木削り師
COREZOコレゾ「自然の木、自分のココロと対話して、自分らしさを取り戻す大切さを伝える、唯一無二の木削り師」賞 滝本 ヨウ（たきもと よう）さん プロフィール 神奈川県横浜市 ふるさと工房HOME 主宰 木削り師（マ…
江口 太郎（えぐち たろう）さん／大正餅・株式会社江口だんご
COREZOコレゾ「だんご屋ひと筋、幻のもち米『大正餅』を復活し、その生産現場の田園風景が見渡せる古民家店舗を再創造した菓子職人親子」賞 江口 太郎（えぐち たろう）さん プロフィール 新潟県長岡市 株式会社江口だんご …
江口 賢司（えぐち けんじ）さん／大正餅・株式会社江口だんご
COREZOコレゾ「だんご屋ひと筋、幻のもち米『大正餅』を復活し、その生産現場の田園風景が見渡せる古民家店舗を再創造した菓子職人親子」賞 江口 賢司（えぐち けんじ）さん プロフィール 新潟県長岡市 株式会社江口だんご …
小山 鶴吉（こやま つるきち）さん／小布施・十八屋小山サイクル
COREZO（コレゾ）「自転車職人ひと筋７０年、生涯現役、腕一本でどんな修理も引き受けるまちの自転車屋さん」賞 小山 鶴吉（こやま つるきち）さん プロフィール 長野県小布施町 十八屋小山サイクル 代表 自転車職人 …
小林 秀樹（こばやし ひでき）さん／小布施・IRONCROW共同体
COREZOコレゾ「やりたいことしかやらないから、何事にも全身全霊で打ち込み、人を惹き付ける、常勝、仕掛人」賞 小林 秀樹（こばやし ひでき）さん プロフィール 長野県小布施町 IRONCROW共同体 代表 トータルプ…
土屋 修三（つちや しゅうぞう）さん／デザイナー・エイブルデザイン
COREZOコレゾ「『エシカル（ethical）』な思想、価値観で、社会に貢献したいと活動する信州デザイン界の大御所」賞 土屋 修三（つちや しゅうぞう）さん プロフィール 長野県長野市 株式会社エイブルデザイン 創立者…
瀧澤 秀司（たきざわ ひでし）さん／飯山仏壇・正雲堂瀧澤
COREZOコレゾ「いいものは残したい、伝統の技が光る『せんたく』で再生可能な飯山仏壇づくりとまちづくり」賞 瀧澤 秀司（たきざわ ひでし）さん 長野県飯山市 正雲堂瀧澤 房主 漆塗り・金箔職人 愛宕寺町つくろう会 会…
金田 晃典（かねだ あきのり）さん／曳家・金田工業
COREZOコレゾ「建物が発する音に耳を傾けて、よく相談し、徹底して基本に忠実だから失敗しない、曳家職人親子」賞 金田 晃典（かねだ あきのり）さん プロフィール 長野県須坂市 有限会社金田工業 曳き家職人 金田…