有機JAS認証

那須矩三世（なすくみよ）さん／「藤野醤油」昔ながらの醤油づくり

COREZOコレゾ「自然の成り行きで経営者になり、有機ＪＡＳ認証を取得して、衛生管理を徹底し、醤油は塩辛いものと、余計なことは一切しない、昔ながらの醤油づくり」賞那須矩三世（なすくみよ）さんプロフィール和歌山県東…

オーガニック、有機JAS認証の農産物って、おいしくて、身体にもいいの？オーガニック、有機JAS認証の野菜って、おいしくて、身体にもいい、というイメージがあると思うが、本当にそうなのだろうか？ COREZO（コレゾ）「食べられる…

オーガニック、有機JAS認証の野菜って、おいしくて、身体にもいいの？オーガニック、有機JAS認証の野菜って、おいしくて、身体にもいい、というイメージがあると思うが、本当にそうなのだろうか？ COREZO（コレゾ）「生産者と消…

COREZOコレゾ「化学肥料・農薬を一切使用しない生きた土での自然薯栽培に成功し、食を通じて、人にも環境にやさしい農業家」賞佐々木励（ささきつとむ）さんプロフィール佐賀県唐津市唐津　ささき農園　代表ジャン…

COREZOコレゾ「当たり前のことを当たり前に続けること、次の世代に責任を持てるものづくりを受け継ぐ、若き７代目」賞河原泰彦（こうばらやすひこ）さんプロフィール福井県大野市出身、在住合名会社河原酢造　７代目 …

COREZOコレゾ「人も自然も笑顔になる、有機・無農薬栽培のみかんとジュースづくり」賞佐藤　睦（さとうむつみ）さんプロフィール佐賀県鹿島市出身、在住認定農業生産法人　佐藤農園株式会社　代表取締役有機栽培みか…