種タネの話27、固定種、在来種の野菜を食べる方法、その4
固定種、在来種の野菜を食べる方法、その4 在来種、固定種のみを扱う八百屋さんがある。 旅する八百屋 warmerwarmer、高橋 一也(たかはし かずや)さん COREZO(コレゾ)「 生産者と消費者をつなぎ、昔から受け継が…
固定種、在来種の野菜を食べる方法、その4 在来種、固定種のみを扱う八百屋さんがある。 旅する八百屋 warmerwarmer、高橋 一也(たかはし かずや)さん COREZO(コレゾ)「 生産者と消費者をつなぎ、昔から受け継が…
COREZOコレゾ「化学肥料・農薬を一切使用しない生きた土での自然薯栽培に成功し、食を通じて、人にも環境にやさしい農業家」賞 佐々木 励(ささき つとむ)さん プロフィール 佐賀県唐津市 唐津 ささき農園 代表 ジャン…
COREZOコレゾ「自然の中で選抜を繰り返し、その土地の風土にあった種を育て、命を繋ぐ、農家本来の姿を復活した種採農業家」賞 岩崎 政利(いわさき まさとし)さん プロフィール 長崎県雲仙市 種の自然農園 岩崎農園 「…
COREZOコレゾ「食べられるほど健全ないい土から、世界一厳しい安全検査に合格した滋味溢れるお茶をつくり続ける親子」賞 入江 隼之介(いりえ しゅんのすけ)さん プロフィール 福岡県八女市黒木町 農業生産法人 有限会社い…
COREZOコレゾ「食べられるほど健全ないい土から、世界一厳しい安全検査に合格した滋味溢れるお茶をつくり続ける親子」賞 入江 俊郎(いりえ としろう)さん プロフィール 福岡県八女市黒木町 農業生産法人 有限会社いりえ茶…
COREZOコレゾ「ズブの素人が一念発起してベリーAぶどうの自然栽培を成功させ、自然栽培の普及に力を注ぐ主婦」賞 森山 登志子(もりやま としこ)さん プロフィール 岡山県井原市 ひだまりジョジョ農園 佐藤 美子(さと…
COREZOコレゾ「ズブの素人が一念発起してベリーAぶどうの自然栽培を成功させ、自然栽培の普及に力を注ぐ主婦」賞 佐藤 美子(さとう よしこ)さん プロフィール 岡山県井原市 ひだまりジョジョ農園 森山 登志子(もりや…
COREZOコレゾ「商品力だけでなく、その背景から、自分自身の身形、言動まで、トータルでデザインを磨いて、情報発信する二代目」賞 飯尾 裕光(いいお ひろみつ)さん プロフィール 愛知県津島市 株式会社りんねしゃ FAR…
COREZOコレゾ「日本の農業をカッコよく!信念を貫き、新規就農の壁を乗り越え、在来種のニンジン、スウィートキャロットリリィから、農業の新時代を切り拓く、イケメン・ベッピンさん農家」賞 鈴木 薫(すずき かおり)さん プロフ…