馬場 猛（ばば たけし）さん・千恵子（ちえこ）さん／線香・馬場水車場
COREZOコレゾ「自然に寄り添う、水車動力と天然素材だけのお線香つくり」賞 馬場 猛（ばば たけし）さん プロフィール 福岡県八女市上陽町 馬場水車場 代表 線香製造業 ※馬場さんの後ろで廻っているのが水車 …
タグ: 伝統文化
山本 康夫（やまもと やすお）さん／小豆島ヤマロク醤油
COREZOコレゾ「絶滅寸前の木桶職人復活プロジェクトを成功させ、ホンモノの醤油を醸造用の木桶から造れる、世界で唯一の蔵元」賞 山本 康夫（やまもと やすお）さん プロフィール 香川県小豆島町 ヤマロク醤油株式会社 代表…
蜷川 洋一（にながわ よういち）さん／しろたまり・日東醸造
COREZOコレゾ「創業時の風味を復活！おいしい仕込み水と空気、環境がある山間の閉校を活用し、人と人との縁も紡ぐ、しろたまりづくり」賞 蜷川 洋一（にながわ よういち）さん プロフィール 愛知県碧南市 日東醸造株式会社 …
12