賞味期限

意外に知らない塩のことその４、食用塩は品質規格も消費期限もない⁉︎

消費期限と賞味期限の違いはご存知？食用塩の品質規格日本では食品衛生法などに食用塩の品質規格は定められていないが、英国や米国等、品質規格が設けられている国もある。一方でCODEX（食品の国際規格）は、消費者の健康と国際…