堀田 雅湖(正子・ほった まさこ)さん/こめみそしょうゆアカデミー
COREZOコレゾ「こめみそしょうゆ、とじゅもんをとなえ、日本の食文化を大切にするつくり手と食べる人のご縁を結ぶ、つなぎ人」賞 堀田 雅湖(正子/ほった まさこ)さん プロフィール フード&ホスピタリティコーディネータ こ…
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COREZOコレゾ「食・農体験、実務者の講義等を通じて、学生に生産現場から学ばせるフードビジネスの専門家」賞 道畑 美希(みちはた みき)さん プルフィール 兵庫県神戸市出身、東京都在住 フードビジネス・コーディネーター…
COREZOコレゾ「地方行政職員と市民活動のひとり二役から始め、人と人の縁を取り持ち、全国各地に広める、八女福島重伝建地区の町家と町並みの再生活動」賞 北島 力(きたじま つとむ)さん プロフィール 福岡県八女市出身、在住…