大島 幸枝（おおしま さちえ）さん／愛知・無添加食品・りんねしゃ
COREZOコレゾ「フツーがフツーでない一家に生まれ、育ち、類稀な直観力と行動力でおもろいネタをつくり、いつの間にかヒトを巻き込んでしまうべっぴん姐御」賞 大島 幸枝（おおしま さちえ）さん プロフィール 愛知県津島市 …
タグ: 食用油
杉崎 学（すぎさき まなぶ）さん／純粋菜種焙煎工房・ほうろく屋
COREZOコレゾ「大量生産の油とは対極にある、先代から受け継いだ昔ながら道具と製法、技術を忠実に守って、ほうろく菜種油をつくる製油職人」賞 杉崎 学（すぎさき まなぶ）さん プロフィール 愛知県西尾市 純粋菜種焙煎工房…