綾野 月美(あやの つきみ)さん/奥祖谷かかしの里

COREZOコレゾ 「少子高齢・過疎化の進む限界集落で、『かかしの里』の人口を増やし、人々の笑顔と交流人口を増やし続ける、『かかし』作家」賞 綾野 月美(あやの つきみ)さん プロフィール 徳島県三好市東祖谷出身、在住…

岡田 佳子(おかだ よしこ)さん/和傘職人・三州足助屋敷

COREZOコレゾ「どえらい丈夫な和傘を竹を切り出して骨から手仕事でつくる、元わら草履職人と元大手自動車メーカー社員の母娘職人」賞 岡田 佳子(おかだ よしこ)さん(傘骨職人) ※ご本人の画像をございません。ご容赦願います。…

岡田 サヨ子(おかだ さよこ)さん/和傘職人・三州足助屋敷

COREZOコレゾ「どえらい丈夫な和傘を竹を切り出して骨から手仕事でつくる、元わら草履職人と元大手自動車メーカー社員の母娘職人」賞 岡田 サヨ子(おかだ さよこ)さん(傘張り職人) 岡田 佳子(おかだ よしこ)さん(傘骨職人…

浅井 信太郎(あさい のぶたろう)さん/まるや八丁味噌

COREZOコレゾ「延元2(1337)年創業、大豆と塩と水だけでつくる八丁味噌 その脈々と続く伝統と技を継承するため 人を大切にして、誰よりも働き、攻め続ける社長」賞 浅井 信太郎(あさい のぶたろう)さん プロフィール …

角谷 利夫 (すみや としお)さん/ ・角谷文治郎商店

COREZOコレゾ「米一升、みりん一升、他で置き換えることはできない、お米本来の自然の甘さとおいしさを頑に醸造という伝承の技で引き出す、ホンモノのみりんづくり」賞 角谷 利夫 (すみや としお)さん プロフィール 愛知県碧…