小坂 晴次(こさか せいじ)さん/伝統の木桶仕込み「丸正酢醸造元」
COREZOコレゾ「昔ながらの麹づくり、この上ない水質の那智大滝の伏流水を使って木桶で仕込み、法螺貝を吹いて醸造道を究める、伝統の酢づくり」賞 小坂 晴次(こさか せいじ)さん 1927年那智勝浦町天満生まれ 合名会社 丸正酢…
COREZOコレゾ「昔ながらの麹づくり、この上ない水質の那智大滝の伏流水を使って木桶で仕込み、法螺貝を吹いて醸造道を究める、伝統の酢づくり」賞 小坂 晴次(こさか せいじ)さん 1927年那智勝浦町天満生まれ 合名会社 丸正酢…
COREZOコレゾ「フツーがフツーでない一家に生まれ、育ち 類稀な直観力と行動力でおもろいネタをつくり いつの間にかヒトを巻き込んでしまう べっぴん姐御」賞 大島 幸枝(おおしま さちえ)さん プロフィール 愛知県津島市 …
COREZOコレゾ 「天使の知恵袋を持ち、とんからりんと勝手にらっくをふりかける、へんてこりんなおっちゃん」賞 中橋 誠一(なかはし せいいち)さん プロフィール 京都府京都市山科区 らっくらいふサポート・ナカショウ 代…
COREZOコレゾ「商品力だけでなく、その背景から、自分自身の身形、言動まで、トータルでデザインを磨いて、情報発信する二代目」賞 飯尾 裕光(いいお ひろみつ)さん プロフィール 愛知県津島市 株式会社りんねしゃ FAR…
COREZOコレゾ「社会の『黒(=悪)』を絶えず正面から見据え 逃げずに真摯な態度で怒り続ける 創業者の志を受け継ぐ二代目社長」賞 眞田 也守志(さなだ やすし)さん プロフィール 愛知県尾張旭市 株式会社黒怒(こくど)…
COREZOコレゾ「 生産者と消費者をつなぎ、昔から受け継がれてきた命ある種と本物の野菜を子供たちにつなぐ、旅して、種を蒔く八百屋」賞 高橋 一也(たかはし かずや)さん プロフィール 東京都吉祥寺 旅する八百屋「war…
COREZOコレゾ「社会悪=ブラック・黒に常に怒りを持って行動し、自立・自給・持続可能な人間本来の暮らしをデザインする、世直し事業家」賞 佐野 正則(さの まさのり)さん プロフィール 愛知県豊田市出身、愛知県尾張旭市在住…
COREZOコレゾ「業務用に作られた野菜の売れ残りだけでなく、自分で育てた野菜を食べてみませんか?おいしい固定種、在来種の野菜を身近にするタネ屋さん」賞 中村 訓(なかむら さとる)さん プロフィール 静岡県浜松市出身・在住 …
COREZOコレゾ「頼さんとゆっこちゃんのキッチン会議からはじまる、楽しい大歩危・祖谷の地域活性化」賞 山口 由紀子(やまぐち ゆきこ)さん プロフィール 徳島県三好市池田町出身、西祖谷山村在住 有限会社山口屋 ぼけ取締…