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タグ: 常滑市

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  • — 2016.11.20

澤田 薫(さわだ かおる)さん/清酒白老・澤田酒造六代目ママ蔵元

COREZOコレゾ「五代目が一徹に守ってきた昔ながらの甑、和釜、麹蓋による伝統的な酒づくりを引き継ぎ、そこに薫風を吹き込む、ママ蔵元」賞 澤田 薫(さわだ かおる)さん プロフィール 愛知県常滑市 清酒白老醸造元 澤田酒…

  • 受賞者
  • — 2015.3.22

澤田 研一(さわだ けんいち)さん/清酒白老・澤田酒造株式会社

COREZOコレゾ「酒米作りにも取り組み、全量、昔ながらの甑、和釜、麹蓋で、地域に寄り添い、食を一層引き立てるお酒を造り続ける一徹な蔵元五代目」賞 澤田 研一(さわだ けんいち)さん プロフィール 愛知県常滑市 清酒白老…

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