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タグ: 名古屋市

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  • — 2017.11.26

山田 実加(やまだ みか)さん/パティシエ・名古屋文化短大教授

COREZOコレゾ「パティシエでMBAを取得し、スイーツを通じて日本の伝統と人をつなげる活動を続ける、めっちゃベッピンで『おっとこまえ~』なセンセ」賞 山田 実加(やまだ みか)さん プロフィール 愛知県生まれ。 中…

  • 受賞者
  • — 2016.11.20

坂東 俊(ばんどう しゅん)さん/理をはかる野彩屋プリミティブ

COREZOコレゾ「おいしい幸せと身体への優しさを両立しながら、理に適ったことをして、食材の良さを引き出だし、ワクワクする時間を提供する料理人」賞 坂東 俊(ばんどう しゅん)さん プロフィール 愛知県名古屋市 「野彩屋…

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