山本 直樹（やまもと なおき）さん／「ステラート」オーナーシェフ
COREZOコレゾ「食材のつくり手、料理のつくり手の顔が見える料理を提供し、へんぴな和歌山の田舎でも、予約の取れない繁盛店を経営できることを実証するオーナーシェフ」賞 山本 直樹（やまもと なおき）さん プロフィール ステ…
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西山 哲雄（にしやま てつお）さん／小布施堂・元修景事業部
COREZOコレゾ「おもしろい人が集まる仕組みをつくろうとして、いつの間にやら小布施のおもしろい人になっていた、よそ者、バカ者、若者だった」賞 西山 哲雄（にしやま てつお）さん プロフィール 長野県小布施町 小布施堂 …
金石 健太（かねいし けんた）さん／小布施堂・元修景事業部
COREZOコレゾ「おもしろい人が集まる仕組みをつくろうとして、いつの間にやら小布施のおもしろい人になっていた、よそ者、若者（期限間近）、バカ者」賞 金石 健太（かねいし けんた）さん プロフィール 長野県小布施町 小布…
市村 次夫（いちむら つぎお）さん／小布施堂・小布施町並修景事業
COREZOコレゾ「町並修景事業を通じて、小布施固有の歴史、文化を背景に、楽しく暮らせる日常生活を維持し、人と情報が集まる町づくり」賞 市村 次夫（いちむら つぎお）さん プロフィール 長野県小布施町 株…