記事一覧 | COREZOコレゾ賞 - Part 3

宮本貴史（みやもとたかし）さん

宮本貴史（みやもとたかし）さん

2017/11/26 2017年度, 受賞者, 農業, 食

COREZOコレゾ「自然農×米×大豆×糀×味噌×醤油ソムリエール＝新しい化学変化を生み出す夫婦発酵旅」賞宮本貴史（みやもとたかし）さ...

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黒島慶子（くろしまけいこ）さん

黒島慶子（くろしまけいこ）さん

2017/11/26 2017年度, コンサルタント・コーディネーター, デザイナー, 受賞者, 地域振興・まちづくり, 活動, 社会貢献, 調味料, 食

COREZOコレゾ「自然農×米×大豆×糀×味噌×醤油ソムリエール＝新しい化学変化を生み出す夫婦発酵旅」賞黒島慶子（くろしまけいこ）さ...

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大塚麻衣子（おおつかまいこ）さん

大塚麻衣子（おおつかまいこ）さん

2017/11/27 2017年度, サービス, 伝統文化, 修理, 受賞者, 小売, 活動, 食, 食品

COREZOコレゾ「かつお節と出汁の文化を絶やしたくない、と勝手に弟子入りして、カンナ刃の研ぎとカンナ台の修正・調整の仕方も学ぶ、目利き見習...

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木村憲政（きむらのりまさ）さん　伊藤将弘（いとうまさひろ）さん

木村憲政（きむらのりまさ）さん　伊藤将弘（いとうまさひろ）さん

2017/11/27 2017年度, サービス, 伝統文化, 受賞者, 小売, 活動, 農業, 食, 食品

COREZOコレゾ「ホンモノのはじかみはウマい！天然の赤色鮮やかさ、辛味のうまさ、香りの濃さに魅せられた親子三代、金時生姜づくり一筋」賞 ...

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杉本鋭悟（きむらえいご）さん

2017/11/27 2017年度, サービス, 受賞者, 小売, 農業, 食, 食品

COREZOコレゾ「美味しさと安全は自然の中にあり、茶畑全体に日光や風が行き渡るよう一本仕立てに剪定し、元気で病気知らずに育てる自然栽培のお...

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稲葉泰三（いなばたいぞう）さん

稲葉泰三（いなばたいぞう）さん

2017/11/27 2017年度, サービス, 伝統文化, 卸売業, 受賞者, 小売, 活動, 食, 食品

COREZOコレゾ「本枯節一筋、当たり前のことがやり難いご時世に、当たり前のことを当たり前にしてるだけだと言い切れる、かつお節を活かした出汁...

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中山拓郎（なかやまたくろう）さん・かんなさん

中山拓郎（なかやまたくろう）さん・かんなさん

2017/11/27 2017年度, サービス, 体験, 受賞者, 惣菜, 教育・研修, 活動, 食, 食品

COREZOコレゾ「毎日の食のことだから、おいしくて安全なものを、首都圏のベッドタウンで、住民だけでなく、地域の学校給食にも新鮮な特別栽培農...

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清水勝久（しみずかつひさ）さん

清水勝久（しみずかつひさ）さん

2017/11/27 2017年度, 受賞者, 教育・研修, 料理人, 料飲業, 活動, 食

COREZOコレゾ「亡父からの最後のメッセージと受け止め、食とまじめに向き合って、完全無添加・農薬不使用の食材だけを使い、一から仕込むオーナ...

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髙田大輔（たかだだいすけ）さん

髙田大輔（たかだだいすけ）さん

2017/11/26 2017年度, サービス, モノ, 受賞者, 小売, 手仕事, 日用品, 職人

COREZOコレゾ「使う人の品格をも問われる名品、最高級紀州産棕櫚束子を復活し、たかが束子からされど束子に、束子づくりをカッコええ仕事に変え...

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山田実加（やまだみか）さん

2017/11/26 2017年度, コンサルタント・コーディネーター, 受賞者, 地域振興・まちづくり, 学者・研究者, 教育・研修, 料理人, 活動, 食

COREZOコレゾ「パティシエでMBAを取得し、スイーツを通じて日本の伝統と人をつなげる活動を続ける、めっちゃベッピンで『おっとこまえ～』な...

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COREZOコレゾマルシェin愛知碧南を開催します

COREZOコレゾマルシェin愛知碧南を開催します

2017/10/29 2017年度第6回表彰式

COREZOコレゾマルシェin愛知碧南を開催します COREZOコレゾマルシェin愛知碧南日時２０１７年１２月３日（日）　１０...

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第６回２０１７年度 COREZO（コレゾ）賞表彰式 in 愛知碧南のご案内（速報版）

第６回２０１７年度 COREZO（コレゾ）賞表彰式 in 愛知碧南のご案内（速報版）

2017/9/13 2017年度第6回表彰式, 表彰式

第６回２０１７年度 COREZO（コレゾ）賞表彰式 in 愛知碧南のご案内 2017年09月吉日 COREZOコレゾ賞受賞者各位一般...

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井村日登美（いむら　ひとみ）さん

井村日登美（いむら　ひとみ）さん

2016/11/21 2016年度, 受賞者, 教育・研修, 活動, 観光地域振興

COREZO（コレゾ）「サービスをする側と受ける側のバランスが取れた間尺にあったサービスを提唱する、ホスピタリティの伝道師」賞井村 ...

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佐々木千代子（ささきちよこ）さん

佐々木千代子（ささきちよこ）さん

2016/11/20 2016年度, 受賞者

COREZO（コレゾ）「まちづくりの核は人と、人的交流で未来を描き、行政がしてくれるのを待つことなく、住民主導で取り組みを推進し続ける先進的...

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大石進（おおいしすすむ）さん

2016/11/20 2016年度, ボランティア, 受賞者, 活動, 観光地域振興

COREZO（コレゾ）「まちづくりの核は人と、人的交流で未来を描き、行政がしてくれるのを待つことなく、住民主導で取り組みを推進し続ける先進的...

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桜井あけみ（さくらいあけみ）さん

桜井あけみ（さくらいあけみ）さん

2016/11/20 2016年度, ボランティア, 受賞者, 地域振興・まちづくり, 活動, 観光地域振興

COREZO（コレゾ）「市民活動の鑑、お金をかけず、自立して継続でき、楽しみながら活動の輪が拡がる、流氷を活かすオホーツク流儀のおもてなし活...

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松本鉄男（まつもとてつお）さん

松本鉄男（まつもとてつお）さん

2016/11/20 2016年度, ボランティア, 受賞者, 地域振興・まちづくり, 活動, 観光地域振興

COREZO（コレゾ）「市民活動の鑑、お金をかけず、自立して継続でき、楽しみながら活動の輪が拡がる、流氷を活かすオホーツク流儀のおもてなし活...

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梅澤正雄（うめざわまさお）さん

梅澤正雄（うめざわまさお）さん

2016/11/20 2016年度, ボランティア, 受賞者, 地域振興・まちづくり, 活動, 観光地域振興

COREZO（コレゾ）「市民活動の鑑、お金をかけず、自立して継続でき、楽しみながら活動の輪が拡がる、流氷を活かすオホーツク流儀のおもてなし活...

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澤田薫（さわだかおる）さん

2016/11/20 2016年度, 受賞者, 醸造, 食

COREZO（コレゾ）「五代目が一徹に守ってきた昔ながらの甑、和釜、麹蓋による伝統的な酒づくりを引き継ぎ、そこに薫風を吹き込む、ママ蔵元」賞...

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望月英幸（もちづきひでゆき）さん

望月英幸（もちづきひでゆき）さん

2016/11/20 2016年度, 卸売業, 受賞者, 食, 食品

COREZO（コレゾ）「創業７０余年、最高級の原材料を使い、ダシを取るだけではなく、そのままご飯にかけて食べたくなる削り節をつくり続ける四代...

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