元村 賢（もとむら まさる）さん／石垣島「舟蔵の里」
COREZOコレゾ「一切、手抜きをしない、おもてなしのこころを大切にする大将と女将」賞 元村 賢（もとむら まさる）さん プロフィール 熊本県出身、沖縄県石垣市在住 舟蔵の里 オーナー 大将 ジャンル 観光地域振興 …
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菅 美佐子（かん みさこ）さん／民宿かわせみ・森の駅どんぐり
COREZOコレゾ「元トップセールスマンとーさんと料理自慢かーさんがもてなす、１日１組の農家レストラン・宿」賞 菅 美佐子（かん みさこ）さん プロフィール 熊本県阿蘇市出身、在住 民宿かわせみ 女将 …
梅木 てる子（うめき てるこ）さん／野の花の宿「阿蘇の四季」
COREZOコレゾ「農家に嫁いで、お客様と交流したいと一念発起、豪雨災害も乗り越える野の花の宿の女将」賞 梅木 てる子（うめき てるこ）さん プロフィール 熊本県阿蘇市出身、在住 野の花の宿 阿蘇の四季 代表 農業 …
宮本 吉博（みやもと よしひろ）さん／宿房あそ
COREZOコレゾ「定休なし、定年なし、生涯仕事人、農家のおっちゃんのおいしさてんこもり宿房」賞 宮本 吉博（みやもと よしひろ）さん プロフィール 出身、在住 宿房あそ 代表 農業 ジャンル 食・農業 宿泊業 …
武富 勝彦（たけとみ かつひこ)さん／葦農・スローフード大賞
COREZOコレゾ「食はいのちの源、葦農法を確立し、古代米を復活して、いのちを支える農業家」賞 COREZOコレゾ「COREZO賞創設時にご指導賜り、（株）武富勝彦食品研究所設立時にお手伝いさせていただけたことに感謝‼…
山本 康夫（やまもと やすお）さん／小豆島ヤマロク醤油
COREZOコレゾ「絶滅寸前の木桶職人復活プロジェクトを成功させ、ホンモノの醤油を醸造用の木桶から造れる、世界で唯一の蔵元」賞 山本 康夫（やまもと やすお）さん プロフィール 香川県小豆島町 ヤマロク醤油株式会社 代表…
蜷川 洋一（にながわ よういち）さん／しろたまり・日東醸造
COREZOコレゾ「創業時の風味を復活！おいしい仕込み水と空気、環境がある山間の閉校を活用し、人と人との縁も紡ぐ、しろたまりづくり」賞 蜷川 洋一（にながわ よういち）さん プロフィール 愛知県碧南市 日東醸造株式会社 …