中島 加代(なかしま かよ)さん/大道谷の里・山の神工房

COREZOコレゾ「農家を続け、地域を守りたいと、農家民宿、特産品開発、直売所運営他に取り組む、大道谷の里のご夫婦」賞 中島 加代(なかしま かよ)さん プロフィール 福岡県八女市立花出身、在住 農家民宿「大道谷の里」女…

森部 啓助(もりべ けいすけ)さん/世界の森部農園

COREZOコレゾ「門外不出、幻の柑橘『きず』の生産農家、あんしん環境保全型農業を推進する世界の森部」賞 森部 啓助(もりべ けいすけ)さん プロフィール 福岡県筑前町出身、在住 森部農園 代表 九州有機農業塾 塾長 …

山本 康夫(やまもと やすお)さん/小豆島ヤマロク醤油

COREZOコレゾ「絶滅寸前の木桶職人復活プロジェクトを成功させ、ホンモノの醤油を醸造用の木桶から造れる、世界で唯一の蔵元」賞 山本 康夫(やまもと やすお)さん プロフィール 香川県小豆島町 ヤマロク醤油株式会社 代表…

蜷川 洋一(にながわ よういち)さん/しろたまり・日東醸造

COREZOコレゾ「創業時の風味を復活!おいしい仕込み水と空気、環境がある山間の閉校を活用し、人と人との縁も紡ぐ、しろたまりづくり」賞 蜷川 洋一(にながわ よういち)さん プロフィール 愛知県碧南市 日東醸造株式会社 …