ふぐ漁獲高

天然ふぐと養殖ふぐの違いを知っていますか?

いまや、東京のふぐ専門店でも、日本一ふぐを食べると云われる大阪と同程度の数千円でふぐ料理のコースが食べれるようになったが、同じふぐの専門店でもその4~5倍はする天然ふぐはおいそれと食べれるものではない。 天然ふぐと養殖ふぐ…