四万十町十和、都市部から最も遠い地域振興の最先端地域

COREZO(コレゾ)「全ては人との出会いから生まれる、考え方をデザインし、四万十の小さな地域から日本中を元気にする立役者」賞 畦地 履正(あぜち りしょう)さん http://corezoprize.com/risho-aze…

そろそろ蚊のシーズン、子供にも優しい除虫菊線香と蚊取り線香の違いをご存知ですか?

子供にも優しい除虫菊線香と蚊取り線香の違いをご存知ですか? 少し年配の方なら、蚊取り線香の原料が除虫菊だったのをご存知の方も多いのでは?しかし、かつて、原料作物として輸出されていた除虫菊を国内で商業栽培して、蚊取り線香をつくっ…

ホンモノの寒天の原材料、製法をご存知ですか?

寒天の原材料は何だかご存知ですか? ゼラチンは、牛や豚などの骨、皮を、酸もしくはアルカリで処理したのち、原料中のコラーゲンを温水によって、加熱変性し、抽出したものをさらに、ろ過、イオン交換、高温殺菌して製品化したもの。それより…