2015年5月

長野県小布施町のまちづくり１、小布施町並み修景事業とは？

長野県小布施町のまちづくり１、修景事業とは？長野県北部千曲川東岸に位置する小布施町は、「栗と北斎と花のまち」として知られ、何度か訪れるうちに、つくりものでない町並みには情緒があり、そこに暮らす皆さんはとても魅力的な人が多いことに…

地方創生関連予算平成２７年度の「地方創生」関連の予算は、総額１兆円を超えるらしい。ここ数年、そういう予算を使って都市部の企業のサテライトオフィスを地方に誘致する動きが活発だ。ある地方都市の商工部長さんから聞いた話 …

曳家さんだから知っている建築業界の裏側とは？長野県須坂市、金田勝良（かねたかつよし）さん、晃典（あきのり）さん親子曳家さんは、建築業界のまさに縁の下の力持ち。家を建てる予定のある方は、建築業界の裏話が満載で、必読。 …

営業しナイ、行政の仕事はしナイ、気に入らない仕事もしナイ、３ナイ孤高の中村棟梁が建てない家とは？佐賀県唐津市、中村武夫（なかむらたけお）棟梁「以前、東京の建築家が受けた古民家の移築再生工事の後始末を頼まれたんだけど、図面…

１００年もつ家を建てるには？島崎英雄（しまざきひでお）棟梁島崎英雄（しまざきひでお）棟梁は、富山県の職藝学院でオーバーマイスターを務め、伝統構法の基礎を教えておられる。今の建築業界の問題点と大工棟梁の知恵が詰…

冷蔵庫を持たない生活をしていた設計士がつくる家とは？冷蔵庫を持たない生活拙宅の設計をしてもらった設計士は、冷蔵庫を持たない生活をしていた。 https://corezoprize.com/shigefumi-nakam…

杉の切り旬と葉枯し乾燥杉は、とりわけ含水率が高く、乾燥が難しいそうだ。木材の乾燥は、現在では、低温、高温、加圧、高周波の併用等の違いがあるが、基本的に、ボイラー等で加熱した蒸気を使うのが一般的である。メリットとして、乾燥…

誰にでも簡単にできる、おいしい「かえし」と「だし醤油」のつくり方ホンモノのいい醤油とみりんを使えば、おいしい「かえし」がつくれることを日本人初のスローフード大賞受賞者の武富勝彦さんから教わって、自分で「かえし」と「だし醤油」をつ…

http://webronza.asahi.com/national/articles/2014012100006.html …